Commentaires sur : Mangez donc 5 fruits et légumes par jour… (si vous aimez vous faire du mal…)

Par : Calpurnia

Calpurnia — Mon, 02 Nov 2009 13:11:13 +0000

Par chez nous cela a vraiment été une année à fruits…
Les pommes on ne sait plus quoi en faire !

Par : Calpurnia

Calpurnia — Mon, 02 Nov 2009 13:10:38 +0000

On envisage sérieusement d’en planter quelques pieds en 2010 tellement nous en avons assez des tomates sans goût.
Pourvu que ça marche !

Par : Calpurnia

Calpurnia — Mon, 02 Nov 2009 13:09:41 +0000

Ah la pâte de coing !
Généralement le temps qu’elle sèche, tout le monde y a goûté et il n’en reste plus !
Le mirabellier de mes parents a donné assez vite !
Quant à l’abricotier il parait qu’il lui faut un compagnon sinon il reste stérile !
Mais c’est si bon… (je n’ai pas mangé un seul abricot cet été tellement ils étaient durs ! (dans le commerce bien sûr))

Par : Calpurnia

Calpurnia — Mon, 02 Nov 2009 13:06:28 +0000

Merci pour le lien !

Par : Alizée

Alizée — Mon, 02 Nov 2009 09:20:57 +0000

@Ophise: je plussoie: c’est bien meilleur! Les pommes cette année ont été non seulement abondantes (on a dû les peler et les congeler en catastrophe tellement on en avait), mais aussi absolument délicieuses (et les cerises aussi, et les groseilles, et… bref tu m’as comprise)

Par : Alizée

Alizée — Mon, 02 Nov 2009 09:19:16 +0000

Gentille Sorcière, tu sais ce que j’ai fait ce week-end? J’ai ramassé toutes les tomates qui restaient dans le massif-potager de mes parents (il n’y a pas de séparation fleurs / fruits et légumes chez nous), et j’en ai fait une sublime sauce tomate… 3 délicieux bocaux pour quand on sera en manque de bonnes tomates… C’est décidé, l’année prochaine, on n’en plante pas 12 pieds mais 50! (parce que 3 boaux c’est vraiment pas beaucoup…) Je recommande la “Cornue Andine”, en forme de poivron: très charnue, un super goût et beaucoup de rendement!

Par : ophise

ophise — Sun, 01 Nov 2009 12:51:47 +0000

Bon, je sens que c’est le moment de vous raconter que je reviens de 5 jours à la campagne, passés à ramasser et faire cuire pommes et surtout… coings !!! (”notre” cognassier planté à “notre” initiative” il y a 5 ans et qui doit avoir donné cette année… 20 kg de fruits ???). En gelée, en compote, en pâte : yes yes yes !!!
Encore quatre cinq ans avant le mirabelle et l’abricot ne se décident et cela va être… épuisant mais rassurant.
Car, je suis un vieux crouton anxieux si je veux, un jardin c’est la certitude de ne jamais-jamais mourir de faim ! En prime, souvent c’est meilleur qu’au Zorroprix : que demande le peuple :) ???

Par : michantmichant

michantmichant — Sun, 01 Nov 2009 05:01:47 +0000

http://www.dailymotion.com/video/x3v5ix_revitalisation-de-la-terre-1_politics

tenez ça vous plaira :)
sacré sourcière !=

Par : Calpurnia

Calpurnia — Sat, 31 Oct 2009 18:21:59 +0000

Excuse moi je n’ai pas percuté…
Pas loin de chez moi, il y a un monsieur qui vend sur le bord de la route des légumes issus de “jardin maraîcher”, qui n’ont pas plus de goût que les autres…
Je n’ai donc pas cherché plus loin. Par ici, les parcelles louées par des particuliers pour y faire leurs plantations s’appellent toujours “jardin ouvrier”…

Par : Galstar

Galstar — Sat, 31 Oct 2009 17:59:27 +0000

Je parlais de cultiver soi-même… :p

Par : Calpurnia

Calpurnia — Sat, 31 Oct 2009 17:09:53 +0000

Comme tu le dis, plus rien n’a de goût.
Les tomates sont parfumées artificiellement, les carottes sont de la flotte, il n’y a que les légumes “forts” qui surnagent dans le tas…
Sinon pour la belle-mère, je plaisante à peine, il y en a une à qui j’aurais bien fait une fricassée… :-)

Par : miss Julie

miss Julie — Fri, 30 Oct 2009 22:44:37 +0000

Tous mes potes se fichent de moi lorsque je dis que je rêverais d’avoir un potager. ( Toi, la parisienne entrain de biner tes Pdt?). Pffffff, les gens ne comprennent rien, parfois…
Pourtant,je suis sûre que si je cultivais mes tomates et mes carottes, elles seraient meilleures!! Comme tu le dis, bcp de fruits et légumes ont perdu leur saveur…
Le goût de notre enfance… Et ce n’est pas qu’un phénomène nostalgique, c’est réel.

Les endives ont le gout d’asperges, les asperges ont le gout d’avocat et les avocats n’ont plus de goût…Moralité, on est mal barrées…

CALPU: Tu m’éclates!! même si je ne te lis pas tous les jours, je le redis, j’aime bcp ton style et les sujets que tu évoques. Ton com de 21:58 , je ne m’en remets pas!! mdr!! :-)

Par : Calpurnia

Calpurnia — Fri, 30 Oct 2009 21:01:05 +0000

J’ai testé un jour fruits et légumes traités aux radiations.
ON m’avait dit que cela pouvait rester dans le frigo pendant des mois.
Les fraises ont tenu 8 mois, les tomates, 2 ans, avant que je ne les jette, lasse de m’irradier en allant chercher mon lait du jour…
Donc je préfère éliminer quelques fruits pourris…
Sauf que les non pourris n’ont pas forcément de gout…
Et malheureusement les jardins maraichers sont souvent de l’arnaque…

Par : Calpurnia

Calpurnia — Fri, 30 Oct 2009 20:58:47 +0000

Le “BIO” n’est pas la solution à tout.
En ce moment je vais aux champignons et je peux t’assurer que l’amanite phalloïde, et la vireuse sont 100 % bio…
Et mortelles…
Dommage, je n’ai plus de belle mère à qui flanquer un coup de fusil dans le bouillon…

Par : Calpurnia

Calpurnia — Fri, 30 Oct 2009 20:57:33 +0000

Comme je te comprends !
Parfois je serais limite à m’acheter des substituts de repas, comme cela je saurais vraiment pourquoi c’est dégueu…
On se fout de plus en plus de nous.
Pour les tomates par exemple, si l’on cessait d’en acheter “hors période”, on remettrait peut-être les pendules à l’heure !

Par : Galstar

Galstar — Fri, 30 Oct 2009 19:25:46 +0000

Je dois en être à peine à un légume et une compote de fruits par jour… pas vraiment équilibré… :(
Quand aux fruits frais vendus en magasins, on peut se poser des questions lorsqu’on trouve des fraises pourries et que la première question que l’on vous pose c’est “vous êtes un employé?”… Glaglagla!
Les jardins maraîchers, c’est mieux!

Par : Marcus

Marcus — Fri, 30 Oct 2009 18:31:26 +0000

Il y a un magasin bio sur mon île. Les fruits, ils sont hors de prix, à moitié pourris, et le patron tu verrais ça, il est d’un triste, un vrai trompe-la-mort. La vache, ce n’est pas très engageant.

Par : Clélia

Clélia — Fri, 30 Oct 2009 17:25:36 +0000

Ah oui…j’ai été élevée en campagne, avec des parents qui avait moutons, poule, canards, cochons, dindons, oies (oh la bonne viande !), et des pommiers, poiriers, cerisiers, noisetiers, noyers dans le jardin, et des grands parents qui avait en plus d’un grand jardin potager, un jardin d’arbres fruitiers…Le bonheur à l’état pur…et une enfance on ne peut plus heureuse et “gouteuse” !!!
Sauf que du coup, depuis notre déménagement loin de toute cette ripaille, je suis comme toi. Je n’en achète pas au supermarché, c’est trop dégueulasse…Heureusement que mes parents refont du jardin depuis 4 ans !!! ;-)

Par : Calpurnia

Calpurnia — Fri, 30 Oct 2009 17:06:25 +0000

Je suis tout à fait d’accord avec toi.
Non seulement ce n’est pas bon, mais en plus c’est bourré de saletés !
On ne sait plus à quel saint se vouer !

Par : Calpurnia

Calpurnia — Fri, 30 Oct 2009 17:05:10 +0000

Là je pense que mes parents envisagent sérieusement de planter au moins quelques pieds de tomates et courgettes l’année prochaine !
Au moins au saura ce que l’on mange !